Deur Ingrid Venter

By die Mezbaan Restaurant in die Hilton Hotel voel dit asof jy aansit by ‘n eetplek reg uit Noord Indie.  Die dekor is pragtig, stylvol, die spyskaart vol interessante geregte so reg uit Noord Indie, met ‘n Chef wat al sy kunsies ook daar geleer het.

Chef Mohammed het ons inderdaad bederf met ‘n keur van geregte van sy spyskaart.
Die spyskaart is onlangs nuut saamgestel met geregte wat jy nie sommer elders gaan opspoor nie.  Daar is die bekende geregte soos Butterd C...

As jy lus is vir ‘n besonderse maal, dan moet jy gerus ‘n draai gaan maak in Kaapstad middestad by die 5-ster Taj Hotel.  Die hotel is geleë in die ou Reserwe Bank gebou en is wonderlike kombinasie van oud en nuut. Nog voordat jy by die deur instap, voel jy al soos ‘n BBP as die valet vinnig nader hardloop om jou kar vir jou te gaan parkeer.
 
Hierdie gevoel word nog intens as jy by die Bombai Brasserie instap.  Elgant, luuks met ‘n  ou  koloniale gevoel. Die restaurant se mure is besl...

Bollywood is “glits & glamour”met mooi mense en blink klere. Maar hier in Kaapstad ontdek ons ‘n ander tipe Bollywood  - fusion met ‘n tikkie Indies, Suid Afrikaans en selfs Israeli (maar daaroor praat ons nie vandag nie!).

Ons kuier by Masala Dosa in Long Street en dit is vars wit met helder kleure wat jou begroet as jy hier instap.  Jou oog vang sommer onmiddelik die pragplakkate teen die een muur wat jy dan eers later sien is die spyskaart en die Bollywood ster daarin, is niemand...